▲在前方櫃台點完菜,我們走進後方的餐廳,一切樸拙自然卻又明亮舒適。
▲每張桌面有大有小,造型各有不同,牆面的原住民木雕和名人留影,也吸引了我的目光。
▲窗外綠意躍入眼簾,我來不及找尋座位,先忙著飽覽四方。
▲我們有七個人,所以佔了這張橢圓形的桌面。
▲玻璃桌面下的木塊上有酷酷嫂周美青的簽名。
▲牆面上的木雕畫裡,果然有很多隻的貓頭鷹呀!
▲木雕畫中描述了原住民的生活,織布、育兒........。
▲頭頂的燈罩也許不是花錢買的,卻創意百分百。
▲最令人嘖嘖稱奇的是這個紙巾盒,利用檳榔樹葉曬乾折成的。
▲上菜了,這一盤野菜大拼盤絕不可錯過,林林總總一、二十道令我驚奇的美味野菜。
▲這道菜名叫做【情人的眼淚】,不是想吃便吃的到,還要有點運氣。
因為只有在下過雨的時候,才會生長在石頭上,太陽出來後,它又會被曬乾了。
前幾日豪雨不斷,今日碰巧雨停了,所以我們是有福氣的人。
▲搭配的是健康有機的紫米飯。
▲炒山芹菜。
▲野菜拼盤層層疊疊似高塔,用公筷挾了一些到自己的小盤子裡。
▲每次到花蓮都對蓮琪說:怎麼花蓮的雞肉特別甜嫩好吃哇!
雖然想飛除了男人,她不吃兩條腿的動物,蓮琪還是貼心為我點了盤雞肉。
▲野菜湯清甜爽口。
▲旁邊桌的人點了石頭火鍋,這是紅瓦屋極具特色的桌邊上菜,趕緊一瞧究竟。
▲瞧,那個鍋子便是檳榔樹葉,擷取靠近樹幹較堅硬的部份,曬乾後折疊成為鍋子;
另外放入用碳火燒得滾燙的玫瑰石(另一說是蛇紋石),
生的菜和魚蝦肉只靠石頭的熱度便能煮熟,且能保溫。
而且不加什麼調味料,就是放一點鹽,很天然的吃法。
▲這張桌面又是另一種不同的風格。
▲沉浸在周遭的木頭香中,望著窗外的滿眼綠意,心靈竟有沉澱的作用。
▲不管是貓頭鷹或小豬的木雕,因為有了這一大束黃菊花和聖誕紅的陪襯,
而更顯得生動活潑。
▲充滿溫馨感覺的咖啡吧。
▲趴在名人相片牆仔細端詳。
▲酷酷嫂周美青。
▲企業家嚴長壽。
▲王金平院長。
▲偶像劇演員楊一展。
此時餐廳告知,我們所點的烤魚因為體形雄壯碩大要價600元,
若等上桌,需耗時將近一個鐘頭,可否等候?
我們面面相覷,美女們都是小鳥胃腸,就等大食客繽紛把桌上飯菜掃光。
所以只好對那條魚說:謝謝,再聯絡!
~~~2013.12.16
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